Viêm họng mãn tính nên ăn gì? Cần kiêng ăn gì khi bị viêm họng mãn tính? Chuyên gia giải đáp A – Z

Đau họng, còn được gọi là viêm họng, là tình trạng viêm họng (mặt sau của cổ họng giữa amidan và hộp thoại của bạn) và nó có thể do nhiều nguyên nhân, bao gồm vi rút, nấm men và vi khuẩn. Khi tình trạng viêm họng chuyển sang giai đoạn mãn tính, bên cạnh việc sử dụng thuốc hay áp dụng các phương pháp điều trị của bác sĩ, bạn còn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình. Vậy khi viêm họng mãn tính nên ăn gì hay kiêng ăn gì? Nếu bạn chưa có câu trả lời, hãy đọc ngay những thông tin dưới đây.

Viêm họng mãn tính nên ăn gì? Cần kiêng ăn gì kho bị viêm họng mãn tính?
Viêm họng mãn tính nên ăn gì? Cần kiêng ăn gì kho bị viêm họng mãn tính?

 

Ăn gì khi bị viêm họng mãn tính?

Nếu bạn thắc mắc ăn gì khi bị đau họng, viêm họng và chưa có câu trả lời, hay lưu sổ tay của bạn những gợi ý dưới đây:

Củ nghệ

Củ nghệ được quảng cáo là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, nhờ vào một thành phần hoạt chất được gọi là curcumin. Kết hợp củ hoặc bột nghệ nghiền vào sinh tố, trà và súp để tăng cường sức khỏe, giúp làm dịu cảm giác khó chịu do viêm họng gây ra.

Viêm họng mãn tính nên ăn gì
Củ nghệ được quảng cáo là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, nhờ vào một thành phần hoạt chất được gọi là curcumin

Trứng bác

Trứng bác không chỉ dễ ăn vào cổ họng mà còn dễ chế biến và chứa nhiều protein và axit béo omega-6, có thể giúp kháng viêm, làm giảm các triệu chứng viêm họng do vi khuẩn.

Mật ong

Một trong những biện pháp hữu hiệu nhất để làm dịu cơn đau họng là uống hỗn hợp nước nóng, mật ong và chanh, vì mật ong thực sự là một loại thuốc giảm ho hiệu quả. Hãy thử một trong những công thức trà gừng với mật ong hay trà xanh mật ong,… Chúng là những thức trà tuyệt vời khi bạn bị viêm họng mãn tính.

Viêm họng mãn tính nên ăn gì
Mật ong thực sự là một loại thuốc giảm ho hiệu quả

Rau nấu chín

Bị viêm họng mãn tính nên ăn gì thì câu trả lời nhận được nhiều nhất từ các chuyên già đó là rau xanh. Rau xanh tốt cho sức khỏe, khi bị ốm đừng bỏ qua các món rau. Khi cổ họng bị ngứa, hãy nấu các loại rau củ yêu thích của bạn cho đến khi mềm để chúng dễ nuốt và tiêu hóa hơn.

Sinh tố

Những ly sinh tố giàu vitamin, khoáng chất được làm từ các loại rau củ quả là một sự lựa chọn tuyệt vời khi bị viêm họng. Hãy làm dịu cổ họng đau rát bằng sinh tố chuối, cam và gừng tăng cường miễn dịch hoặc bạn cũng có thể kết hợp tuyệt vời với các nguyên liệu lành mạnh khác đến từ các loại rau củ quả mà bạn yêu thích.

Viêm họng mãn tính nên ăn gì
Những ly sinh tố giàu vitamin, khoáng chất được làm từ các loại rau củ quả là một sự lựa chọn tuyệt vời khi bị viêm họng

Súp cà rốt

Trong khi cà rốt sống có thể làm trầm trọng thêm tình trạng cổ họng bị kích thích, thì súp cà rốt cung cấp một cách nhẹ nhàng để  ăn và hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng có trong cà rốt, bao gồm vitamin A, C và kali có khả năng phục hồi cổ họng của bạn.

Súp gà

Là một phương pháp điều trị cảm lạnh và chứng đỏ mặt lâu đời trong nhiều thế hệ, súp gà tự làm vẫn là món ăn nên dùng để chống lại bệnh tật và làm dịu cơn đau họng. Món súp gà tăng cường miễn dịch lý tưởng mà bạn có thể tham khảo đó là được nấu với nước hầm xương cùng với gừng, nghệ và nấm đông cô.

Viêm họng mãn tính nên ăn gì
Thực đơn cho người viêm họng mãn tính nên có súp gà

Bắp cải

Bắp cải chính là một trong những đáp án cho thắc mắc viêm họng mãn tính nên ăn gì. Ngày trước, một phương pháp dân gian chữa đau họng là quấn lá bắp cải quanh cổ. Ngày nay, chúng ta biết rằng chỉ cần ăn bắp cải cũng có thể mang lại lợi ích sức khỏe tương tự, vì bắp cải chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, lưu huỳnh và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác có thể giúp giảm viêm họng.

Lá xô thơm

Cây xô thơm không chỉ làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn có chất làm se, khử trùng và kháng khuẩn, đó là lý do tại sao loại thảo mộc thơm này từ lâu đã được sử dụng như một phương pháp điều trị dân gian cho bệnh viêm họng. viêm họng mãn tính phải làm sao? Vậy thì hãy thử thêm một chút lá xô thơm trong các món ăn của bạn xem sao.

Cây xô thơm không chỉ làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn có chất làm se, khử trùng và kháng khuẩn

Bột yến mạch

Bột yến mạch là một thứ tuyệt vời để ăn khi bạn đang cảm thấy ốm, vì nó chứa đầy chất dinh dưỡng và chất xơ sẽ giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật. Trong khi đó, yến mạch có chứa axit béo omega-3, folate và kali, giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Để có một bữa ăn tròn vị với yến mạch, hãy kết hợp bột yến mạch, sữa chua cùng một chút trái cây yêu thích.

Khoai tây nghiền

Thực phẩm có độ sệt, mềm như khoai tây nghiền rất dễ ăn khi bị viêm họng. Mặc dù khoai tây không có gì đặc biệt về thuốc, nhưng ít nhất chúng sẽ rất ngon và không gây đau khi ăn. Món ăn này có độ mềm mịn hoàn hảo cho những cổ họng đang bị đau rát với sự pha trộn giữa sữa, kem và bơ.

Thực phẩm có độ sệt, mềm như khoai tây nghiền rất dễ ăn khi bị viêm họng

Kem

Rất ít thứ có thể làm dịu cơn đau họng thú vị như kem trị cảm lạnh giúp làm dịu cơn đau. Hãy ăn một chút kem lạnh khi cổ họng của bạn thường xuyên khó chịu, đau rát. Các loại kem như trà xanh, vani, bạc hà, chanh,… có thể là những sự lựa chọn tuyệt vời.

Xem thêm:

Bị cảm cúm đau họng nên ăn gì?

Viêm họng có ăn trứng được không?

Gừng

Gừng là một trong những vũ khí lợi hại nhất trong kho vũ khí trong nhà bếp của bạn khi chống lại chứng viêm họng mãn tính, vì nó mở ra các xoang và giúp làm sạch chất nhầy ở mũi và cổ họng. Ngoài ra, gừng cũng tự hào có đặc tính chống viêm. Để mang đặc tính và hương vị của gừng vào món nướng, hãy thử những quả bơ nướng này được làm với nước xốt gừng-miso.

Gừng có thể mở ra các xoang và giúp làm sạch chất nhầy ở mũi và cổ họng

Giấm táo

Giấm táo có đặc tính kháng khuẩn, làm cho nó trở thành một thực phẩm cần thiết trong tủ đựng thức ăn trong mùa lạnh và cúm. Súc miệng với nước, trộn một thìa cà phê với mật ong và nước ấm hoặc thêm nó vào món thịt xay giòn hoặc salad, sẽ là những cách sử dụng giấm táo tuyệt vời để trị viêm họng hạt mãn tính.

Quế

Quế là một loại gia vị thơm rất ngon và ấm. Thêm vào đó, chúng có thể giúp chống lại cảm lạnh và viêm họng vì quế có chứa các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa. Những chiếc bánh rán gừng kết hợp cùng một chút bột quế thơm sẽ giúp cổ họng của bạn giảm các triệu chứng sưng viêm đấy.

Quế có thể giúp chống lại cảm lạnh và viêm họng vì quế có chứa các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa

Đinh hương

Nếu bạn thắc mắc viêm họng mãn tính nên ăn gì vậy thì hãy thử một chút đinh hương. Một loại trà đơn giản làm từ đinh hương có thể khá hiệu quả khi bị đau họng, vì đinh hương có tác dụng chống nấm và cũng có đặc tính gây tê có thể giúp giảm ngứa và đau. Nếu đồ uống nóng không hợp khẩu vị của bạn, hãy thử món nhâm nhi từ đinh hương tươi mát như nước ép trái cây cùng đinh hương.

Lựu

Lựu không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa, loại trái cây ngon ngọt này còn chứa các chất làm se có thể khiến mô cơ thể co lại và giúp giảm sưng cổ họng, từ đó giảm đau. Cách hoàn hảo để thêm lựu vào thực đơn của bạn là chế biến thành một món nước ép thơm ngon hoặc chế biến thành món salad lưu tươi mát.

Lựu chứa các chất làm se có thể khiến mô cơ thể co lại và giúp giảm sưng cổ họng, từ đó giảm đau

Bánh pudding

Bánh pudding và sữa trứng được khuyên dùng cho những người bị viêm họng, vì kết cấu mềm của chúng sẽ không gây kích ứng thêm. Món bánh pudding kem này là một món tráng miệng hoàn hảo với bánh pudding vani ngọt ngào và những lát chuối mềm. Nhưng nên chú ý là bỏ qua bánh xốp vani để giữ cho công thức này siêu dịu cơn đau họng.

Trà ấm

Nhấm nháp một trà ấm là cách hoàn hảo để xoa dịu cổ họng bằng hơi ấm thơm ngon. Các món trà ấm với mật ong, gừng, các loại thảo mộc như quế, bạc hà, cam thảo,… sẽ là những sự lựa chọn tuyệt vời để uống vào mỗi buổi sáng, giúp giảm cảm giác khó chịu ở cổ họng khi bị viêm.

Nhấm nháp một trà ấm là cách hoàn hảo để xoa dịu cổ họng bằng hơi ấm thơm ngon

Viêm họng mãn tính không nên ăn gì?

Bên cạnh việc quan tâm thực phẩm tốt khi bị viêm họng, bạn cũng cần lưu ý về viêm họng mãn tính nên kiêng gì. Có một số loại đồ ăn, thức uống có thể khiến tình trạng viêm họng của bạn trở nên nặng nề hơn.

Tránh những thứ như rượu, các loại đồ uống có chứa caffein Các chuyên gia cho biết tất cả chúng đều là những chất gây kích ứng tiềm ẩn nên tạm thời tránh khi đối mặt với chứng đau họng.

Ngoài ra, hãy bỏ qua bánh quy giòn, bánh mì giòn và các loại thức ăn nhanh khô khác cho đến khi cổ họng của bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Tính chất chua của cà chua hay bất kỳ sản phẩm nào được làm từ cà chua như nước sốt cà chua có thể ảnh hưởng đến tình trạng viêm họng, tăng khá năng kích ứng hơn.

Trong chế biến thực phẩm, một số loại gia vị và thực phẩm ấm như gừng, quế có thể giúp giảm đau họng, nhưng những loại khác, chẳng hạn như ớt, nước sốt nóng có thể làm cho tình trạng viêm nặng hơn.

Ớt có thể làm cho tình trạng viêm nặng hơn

Chúng ta vẫn thường có thói quen uống nước cam khi bị cảm lạnh như một nguồn cung cấp vitamin C. Tuy nhiên, nước trái cây được làm từ các loại cam quýt có thể khiến tình trạng viêm họng trở nên nặng nề hơn do tính axit vì chúng có thể gây kích ứng bề mặt vốn đã mềm của cổ họng.

Viêm họng mãn tính phải làm sao ? – Lời khuyên từ chuyên gia về việc ăn uống khi bị viêm họng

Như vậy, ở đây thì chúng ta đã biết viêm họng mãn tính kiêng gì và nên ăn gì. Vậy bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm, các chuyên gia còn có lời khuyên gì đặc biệt? Một số lời khuyên dành cho những ai đang mắc viêm họng mãn tính đó là:

Uống nhiều nước là một chiến lược khôn ngoan khi đối phó với chứng viêm họng vì giữ cho cổ họng luôn ẩm có thể giúp bạn thoải mái hơn. Nó cũng sẽ giúp giữ cho bạn đủ nước, đây là một điều cần chú ý quan trọng, đặc biệt là khi bạn bị ốm.

Uống nhiều nước là điều quan trọng khi đối phó với chứng viêm họng

Chú ý ăn các loại thức ăn mềm và đảm bảo chúng có kết cấu dễ nuốt để không gây kích ứng cho cổ họng đang vị viêm của bạn.

Hãy thận trọng với các biện pháp điều trị bằng thảo dược hay sử dụng các loại thảo dược. Nếu cổ họng của bạn xuất hiện những vấn đề bất thường khi sử dụng các loại thảo dược, hãy dừng ngay và theo dõi các diễn biến của các triệu chứng.

Có thể sử dụng các loại thảo mộc được chứng minh có khả năng điều trị viêm họng mãn tính một cách an toàn bằng các sản phẩm chức năng. Tuy nhiên, bạn cũng cần đặc biệt chú ý lựa chọn sản phẩm chức năng chất lượng tốt, được Bộ Y tế công nhận và cấp phép lưu hành trên thị trường. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phấm chức năng tốt, an toàn trong việc điều trị viêm họng mãn tính, có thể tìm hiểu về Phytocine.

Phytocine là giải pháp an toàn và hiệu quả cho các bệnh viêm đường hô hấp, trong đó có viêm họng mãn tính

Phytocine là một sản phẩm được điều chế từ các loại thảo mộc tự nhiên như xuyên tâm liên, cao thanh ngâm, mật ong, gừng gió, tỏi,…  được xem là giải pháp an toàn và hiệu quả cho điều trị viêm amidan, viêm họng mãn tính, bệnh viêm mũi họng, viêm xoang…

Với những chia sẻ trên đây, bạn đã có câu trả lời đầy đủ và chính xác cho thắc mắc viêm họng mãn tính nên ăn gì và kiêng ăn gì. Nếu bạn cần thêm tư vấn hỗ trợ, có thể liên hệ theo số hotline 087.904.8866 hoặc để lại thông tin ngay dưới đây.

    ĐĂNG KÝ TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA




    tư vấn viên

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    087.904.8866
    khuyến mại mua 4 tặng 1 hotline