Bị viêm họng nên ăn cháo gì vừa dễ nấu vừa nhanh khỏi bệnh

Cháo là một trong những món ăn phù hợp cho người bị viêm họng. Nhưng bị viêm họng nên cho ăn cháo gì nhanh khỏi thì không phải ai cũng biết. Bởi không phải thực phẩm nào cũng có tác động tốt đến bệnh viêm họng. Bài viết dưới đây chia sẻ các món cháo tốt cho người bị viêm họng để các bạn tham khảo và áp dụng.

Bị viêm họng nên cho ăn cháo gì?

Khi bị viêm họng, niêm mạc họng bị tổn thương gây sưng đau, rát. Người bệnh thường gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống. Vì vậy, các loại thực phẩm mềm, lỏng, dễ nuốt được ưu tiên trong các thực đơn hằng ngày. Trong đó, cháo là một trong những món ăn rất phù hợp cho người bị viêm họng. Nếu bạn đang băn khoăn bị viêm họng nên cho ăn cháo gì, thì có thể tham khảo các món cháo dưới đây.

Bị viêm họng nên cho ăn cháo gì
Cháo gà là món ăn bổ dưỡng và tốt cho người bị viêm họng

Cháo gà

Cháo gà là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Các hoạt chất trong thịt gà có tác dụng hạn chế tiết dịch nhầy, giúp giảm đờm, giảm ho. Cháo gà cũng là món ăn rất bổ dưỡng tốt cho người mệt mỏi chán ăn hay người mới ốm dậy. Vì vậy người bị viêm họng có thể bổ sung cháo gà trong thực đơn hằng ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo, thịt gà, hành, các loại gia vị.

Cách chế biến cháo gà:

  • Gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra để nguội và xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước luộc gà vừa nãy. Hầm cho đến khi cháo chín thì cho tiếp thịt gà vừa xé vào nồi, khuấy đều rồi đun tiếp cho đến khi cháo nhừ.
  • Cho gia vị và hành lá vào nồi cháo. Ăn khi còn ấm. Chia thành nhiều bữa nhỏ ăn trong ngày.

Cháo táo đỏ và bí ngô

Cháo táo đỏ và bí ngô không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, mà còn có tác dụng làm giảm đau rát, làm dịu cổ họng. Món cháo này rất phù hợp để nấu cho các bé bị viêm họng.

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo, táo đỏ, bí ngô, các loại gia vị

Cách chế biến cháo táo đỏ bí ngô:

  • Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo.
  • Táo đỏ rửa sạch để ráo. Bí ngô gọt vỏ rửa sạch. Đem cả táo đỏ và bí ngô thái hạt lựu. 
  • Khi nồi cháo sôi, cho táo đỏ và bí ngô vào nấu chung, hầm cho đến khi chín nhừ. 
  • Cháo chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mỗi ngày ăn 2-3 lần lúc còn ấm. 

Cháo lá tía tô

Lá tía tô có tính ấm, vị cay, giúp tiêu đờm, chữa ho, giải cảm. Vì vậy nếu bạn đang bị viêm họng và băn khoăn bị viêm họng nên ăn cháo gì thì có thể tham khảo món cháo lá tía tô.

Bị viêm họng cho ăn cháo gì nhanh khỏi
Cháo tía tô giúp làm giảm nhanh các triệu chứng viêm họng

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo, lá tía tô, các loại gia vị.

Cách chế biến cháo lá tía tô:

  • Lá tía tô rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước và đem đun sôi cho đến khi cạn còn một nửa. Sau đó đổ bã chắt lấy phần nước.
  • Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước lá tía tô vừa sắc xong. Nếu ít nước thì cho thêm nước vào rồi nấu chín nhừ. 
  • Cho thêm gia vị vừa ăn. Mỗi ngày ăn một bát, chia làm 2 lần trong ngày. Nên ăn lúc còn ấm nóng để phát huy hiệu quả tốt nhất.

Cháo hành tây

Hành tây chứa các hoạt chất chống oxy hóa, có tác dụng chữa ho, giải cảm, giảm viêm. Người bị viêm họng ăn cháo hành tây giúp làm giảm nhanh các triệu chứng khó chịu do viêm họng.

Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo, hành tây, gia vị.

Cách chế biến cháo hành tây:

  • Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu chín. 
  • Hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
  • Khi cháo chín, cho hành tây vào đun tiếp cho đến khi cháo và hành chín nhừ.
  • Cho thêm gia vị vừa ăn. Mỗi ngày ăn 2-3 bát nhỏ, ăn khi còn ấm. 

Cháo gừng

Gừng là vị thuốc rất quen thuộc trong các bài thuốc trị ho do viêm họng. Vì vậy người bị viêm họng có thể ăn món cháo gừng để giúp bệnh mau khỏi. 

Cháo gừng cho người bị viêm họng
Cháo gừng giúp trị ho, giảm sưng đau họng, tốt cho người bị viêm họng

Chuẩn bị nguyên liệu: củ gừng nhỏ, gạo tẻ, hành lá.

Cách chế biến món cháo gừng:

  • Gạo vo sạch rồi cho vào nồi đun chín mềm.
  • Gừng rửa sạch, đập dập hoặc thái thành lát nhỏ. 
  • Khi cháo chín, cho gừng vào nồi đun sôi tiếp khoảng 10 phút để các tinh chất từ gừng tiết ra.
  • Khi cháo đã chín như, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bát nhỏ. Ăn liên tục trong 4-5 ngày sẽ thấy tình trạng ho và viêm thuyên giảm rõ rệt.

Cháo đậu xanh hạt sen

Đậu xanh và hạt sen đều giàu chất dinh dưỡng, thường được sử dụng cho người cần phục hồi sức khỏe. Đậu xanh có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm sưng. Vì vậy cháo đậu xanh hạt sen cũng là món ăn tốt cho người bị viêm họng.

Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu xanh, hạt sen, gạo, đường phèn.

Cách chế biến cháo đậu xanh hạt sen:

  • Đậu xanh ngâm với nước ấm 3-4 tiếng cho mềm đậu rồi vớt ra rửa sạch.
  • Gạo vo sạch cho vào nồi cùng đậu xanh, nấu chín.
  • Hạt sen bỏ tâm, cho vào nồi rồi đun tiếp cho đến khi cháo chín mềm.
  • Tắt bếp, cho một ít muối trắng và đường phèn vào cháo, khuấy đều. Mỗi ngày ăn hai lần để phát huy công dụng tốt nhất.

Thực đơn cho người viêm họng giúp nhanh khỏi

Để nhanh khỏi bệnh, thực đơn ăn uống hằng ngày của người bị viêm họng không chỉ phải đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, mà còn phải là món ăn dễ nhai nuốt để tránh ảnh hưởng đến niêm mạc họng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì giúp nhanh khỏi bệnh viêm họng, thì có thể tham khảo thực đơn sau đây.

Cháo, súp

Người bị viêm họng luôn ưu tiên các món ăn mềm, lỏng, dễ nuốt. Vì vậy các món cháo, súp, bún, phở… là những món ăn phù hợp.  Các món ăn này có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, tùy sở thích của mỗi người, như cháo gà, súp gà, cháo tía tô, cháo bí đỏ, bún bò…

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm không chỉ có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, mà  còn hỗ trợ ức chế viêm họng hiệu quả. Ngoài ra, các tế bào lympho T có trong kẽm còn  giúp tạo ra kháng chất để bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

Thực đơn cho người bị viêm họng
Nên bổ sung thực phẩm giàu kẽm trong thực đơn hằng ngày cho người bị viêm họng

Do vậy, người bị viêm họng nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm trong thực đơn hằng ngày. Kẽm có nhiều trong các thực phẩm như rong biển, gan động vật, thịt bò…

Thực phẩm giàu protein

Protein là thành phần thiết yếu đối với cơ thể. Mặc dù không có tác động trực tiếp tới bệnh viêm họng, nhưng protein đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn năng lượng tổng thể, nâng cao sức đề kháng. Từ đó giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.

Có rất nhiều thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe, như thịt, cá trứng, sữa… Tuy nhiên lưu ý nên lựa chọn thực phẩm tươi sống, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn, như thịt hộp, xúc xích, lạp xưởng…

Rau, củ

Rau, củ cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng khoáng chất có trong rau, củ không giúp làm dịu niêm mạc họng, giảm sưng viêm, làm loãng dịch đờm, thúc đẩy quá trình chữa lành niêm mạc họng. Nên ưu tiên các loại rau, củ có tính trơn, mát như mồng tơi, rau đay, bầu, bí,mướp…

Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C là thành phần rất quan trọng trong cơ thể. Chúng có vai trò nâng cao miễn dịch, ức chế các gốc tự do, nâng cao sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, bổ sung Vitamin C hằng ngày còn giúp tăng cường chức năng của các tế bào  lympho, nhờ đó cải thiện hệ thống hô hấp, giúp hệ hô hấp trở nên khỏe mạnh hơn. Cam, quýt, bưởi, dâu tây… là những loại trái cây giàu Vitamin C.

Bổ sung vitamin C trong thực đơn
Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho người bị viêm họng

Sữa các loại

Sữa chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Không những thể, nhờ đặc tính lỏng, mềm nên sữa là thực phẩm rất phù hợp cho người bị viêm họng. Tùy vào sở thích để lựa chọn loại sữa phù hợp, như sữa tươi, sữa chua, sữa đậu nành…

Lưu ý cho người bị viêm họng khi ăn cháo

Cháo là món dễ ăn đối với người bị viêm họng. Tuy nhiên để mang lại hiệu quả tốt nhất, khi ăn cháo người bệnh cần lưu ý những điều sau:

  • Nên ăn cháo khi còn ấm, vừa giữ được hương vị thơm ngon, vừa phát huy hiệu quả tốt nhất. Không nên ăn khi lạnh quá hoặc nóng quá để tránh gây kích thích và làm tổn thương niêm mạc họng.
  • Nên kiên trì ăn cháo trong nhiều ngày liên tục mới mang lại hiệu quả. Nếu cảm thấy chán khi ăn một món, thì có thể thay đổi nấu nhiều món cháo khác nhau. 
  • Ăn cháo chỉ có tác dụng với trường hợp bệnh nhẹ. Nếu tình trạng bệnh nặng thì cần kết hợp các phương pháp khác, như sử dụng bài thuốc dân gian, dùng thuốc đông y, tây y…
  • Nên ăn với liều lượng vừa phải. Ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Phytocine- giải pháp đẩy lùi viêm họng hiệu quả

Bên cạnh các món cháo dinh dưỡng, thì trong dân gian cũng có nhiều loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ chữa trị viêm họng hiệu quả. Việc chế biến theo phương pháp dân gian thường mất nhiều thời gian, công sức. Vì vậy sử dụng sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc tự nhiên đã qua bào chế được nhiều người lựa chọn.

Phytocine là sản phẩm hỗ trợ phòng và điều trị bệnh viêm họng. Có thành phần từ 5 loại thảo dược gồm xuyên tâm liên, mật ong, gừng gió, tỏi, cao thanh ngâm. Các loại thảo dược này đều chứa hàm lượng kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, tiêu đờm, giải độc… Nhờ vậy, sự kết hợp các loại thảo dược này trở thành giải pháp hữu hiệu giúp đẩy lùi các triệu chứng viêm họng hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị viêm họng bằng Phytocine
Phytocine là giải pháp hữu hiệu giúp đẩy lùi bệnh viêm họng

Không chỉ làm giảm các triệu chứng khó chịu do viêm họng gây ra, như đau rát họng, sưng họng, nuốt vướng, ho sốt…,Phytocine còn có tác dụng ngăn ngừa virus, vi khuẩn xâm nhập gây bệnh. Đồng thời tăng cường sức đề kháng, nâng cao miễn dịch cho cơ thể. 

Sản phẩm mang đến hiệu quả lâu dài, hạn chế tình trạng tái phát sau khi ngừng sử dụng. Không những thế, với thành phần 100% từ tự nhiên, Phytocine đảm bảo an toàn, không có tác dụng phụ nếu sử dụng đúng liều lượng, đồng thời tránh được tình trạng kháng kháng sinh. Sản phẩm được kiểm nghiệm chất lượng và được bộ Y tế cấp phép lưu hành. Vì vậy người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Bài viết trên đây đã giúp các bạn hiểu rõ bị viêm họng nên cho ăn cháo gì? Bên cạnh việc ăn uống, thì cần có chế độ sinh hoạt phù hợp, đồng thời kết hợp với các phương pháp chữa trị khác để đẩy nhanh quá trình hồi phục. Mọi thắc mắc về bài viết hoặc sản phẩm, xin vui lòng liên hệ hotline 087 904 8866 hoặc để lại thông tin ở phía dưới để được giải đáp sớm nhất.

    ĐĂNG KÝ TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA




    tư vấn viên

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    087.904.8866
    khuyến mại mua 4 tặng 1 hotline